Триглицериды, что они и как они влияют на наше здоровье

Среди различных веществ, которые постоянно путешествуют через нашу кровь, есть липиды, молекулы с очень важными функциями для живых организмов.. Наиболее распространенным типом этих молекул являются триглицериды.

На адекватном уровне последний может поддерживать наше тело в равновесии, но в противном случае триглицериды могут вызвать серьезные риски для здоровья. По этой причине они являются одной из наиболее контролируемых с медицинской точки зрения молекул.

В этой статье мы увидим, что такое триглицериды, каковы их функции и риски для организма и как мы можем поддерживать их уровни в равновесии.

• Статья по теме: «Виды жиров (хороших и плохих) и их функции»

Что такое триглицериды и какие у них функции??

Триглицериды являются наиболее распространенным типом липидов в нашей крови. Таким образом, речь идет о наборы молекул, состоящих в основном из углерода, водорода и кислорода. Они также представляют собой молекулы, нерастворимые в воде и находящиеся в разных живых существах, выполняющие различные функции в соответствии с конкретным типом рассматриваемого липида..

Например, липиды, такие как стероидные гормоны, можно использовать для регулирования функционирования конкретных клеток. Другой тип липидов, который мы знаем как липиды структурной функции, может служить для формирования клеточных мембран. Аналогично, тип липидов, который мы знаем как триглицериды, может служить для создания запасов энергии, необходимых для нашей повседневной деятельности..

в поглощение, транспорт и обмен веществ от последнего участвуют такие органы, как тонкая кишка и печень; анатомические структуры, такие как лимфатическая система; и молекулы, такие как липопротеины.

Как мы их получаем?

Как и в случае с другими питательными веществами, триглицериды попадают в наш организм через пищу и вещества, которые мы потребляем ежедневно.. Вещества, которые чаще всего обеспечивают триглицериды, являются маслом и маслами, хотя они также генерируются из потребления калорий, которые поступают из разных продуктов.

В зависимости от его компонентов и частоты или количества, в котором они потребляются, некоторые продукты питания и вещества способствуют процессу абсорбции липидов. Однако есть и другие, которые могут препятствовать этому процессу, вызывая его накопление..

В частности, когда мы потребляем калории, которые нашему организму не нужны немедленно (дополнительные калории), последние превращаются в триглицериды и откладываются в разных клетках и тканях. Когда это происходит умеренно, этот процесс имеет целью держать наш организм с необходимыми запасами энергии на каждый день.

То есть, когда у нас есть активность, которая требует высоких уровней энергии, клетки, которые содержат триглицериды, высвобождаются и перемещаются в разные ткани, чтобы питать и поддерживать их активными. Однако, когда триглицериды накапливаются чрезмерно и излишне, они могут вызвать серьезные проблемы со здоровьем.

• Может быть, вы заинтересованы: «Психология и питание: важность эмоционального питания»

Нормальный уровень и высокий уровень

Как мы видим, триглицериды имеют как функцию, так и важный риск в нашем организме. Ваши уровни концентрации они измеряются с помощью теста, который также позволяет нам узнать уровень холестерина. В вашем случае триглицериды измеряются в миллиграммах на децилитр (сокращенно: мг / дл).

Уровни триглицеридов, измеренные от нормального до очень высокого для взрослого, следующие:

• Нормальный: менее 150 мг / дл.
• Верхний предел: от 150 до 199 мг / дл.
• Высокая: от 200 до 499 мг / дл.
• Очень высокий: от 500 мг / дл.

Эти уровни могут быть обнаружены с помощью анализа, который состоит в извлечении крови из вены, расположенной во внутренней части локтя. Кровь также можно извлечь из тыльной стороны рук. В любом случае, тест проводится после 12 часов поста.

Последствия высоких уровней триглицеридов

От высокого предела концентрации триглицеридов увеличить риск развития сердечно-сосудистых заболеваний и / или метаболического синдрома; когда один и тот же человек представляет набор факторов риска сердечно-сосудистых заболеваний: центральное ожирение, диабет, высокий уровень триглицеридов и низкий уровень липопротеинов и низкая плотность, а также высокое кровяное давление.

Кроме того, если уровень триглицеридов увеличивается до 150 мг / дл или выше, эти уровни считаются гипертриглицеридемией. Как следует из названия, это очень высокая концентрация триглицеридов в крови. Наличие гипертриглицеридемии указывает на то, что риск развития ишемической болезни сердца увеличился, хотя он также является фактором риска острого панкреатита, если он встречается на еще более высоких уровнях (когда он достигает 1000 мг / дл или более).

Кроме того, гипертриглицеридемия была связана с развитием атеросклероза; как по уровням триглицеридов, так и по содержанию холестерина в оставшихся липопротеинах (белковые и липидные группы, которые несут жир через организм, и которые являются остатками, это липопротеины, превращающиеся в жирные кислоты и накапливающиеся в организме дня).

В этом смысле, хотя гипертриглицеридемия относится только к увеличению триглицеридов, в некоторых случаях это может быть связано с гиперхолестеринемией (высоким уровнем холестерина), которая может указывать на высокий риск развития различных типов сердечно-сосудистых заболеваний., как ишемическая болезнь сердца и инфаркт миокарда.

Причины и лечение высоких триглицеридов

Основной причиной высокого уровня триглицеридов является потребление большего количества калорий, чем мы можем сжечь. Это количество обусловлено в основном чрезмерным потреблением сахара и насыщенных жиров. Кроме того, некоторые образы жизни, такие как курение или частое употребление алкоголя, два фактора риска для высоких уровней триглицеридов.

С другой стороны, некоторые медицинские условия, которые могут генерировать высокие триглицериды, следующие:

• Избыточный вес и ожирение.
• Заболевания щитовидной железы.
• Сахарный диабет 2 типа.
• Заболевания почек или печени.
• Генетические состояния, такие как комбинированная семейная гиперлипидемия.
• Изменения в активности липопротеинов (те, которые регулируют метаболизм липидов в организме).

В этом смысле профилактика и лечение высоких уровней триглицеридов состоит из предотвратить накопление липидов в нашей крови и тканях, предотвращая факторы риска, упомянутые выше.

Одним из наиболее важных методов лечения является внесение изменений в образ жизни. Например, важно поддерживать контроль над своим весом с помощью регулярных физических нагрузок в сочетании со сбалансированным питанием. В частности, важно ограничить потребление добавленных сахаров, насыщенных жиров и муки или рафинированных продуктов, а также алкогольных напитков, поскольку все это производит дополнительные калории, которые превращаются в триглицериды и часто чрезмерно накапливаются в нашем организме. тело. Вместо насыщенных жиров, можно использовать легко усваиваемые жиры, полученные из оливкового масла или рыбы.

Аналогичным образом, и в случае, если высокие уровни триглицеридов требуют медикаментозного лечения для их снижения, обычно назначают лекарства, которые также используются для лечения холестерина. Среди них никотиновая кислота, фибраты и ингибиторы абсорбции холестерина..

Библиографические ссылки:

• MedlinePlus (2018). Триглицериды. MedlinePlus. Получено 20 августа 2018 г. Доступно по адресу https://medlineplus.gov/spanish/triglycerides.html..
• Техасский институт сердца (2018). Метаболический синдром Техасский институт сердца. Получено 20 августа 2018 года. Доступно по адресу https://www.texasheart.org/heart-health/heart-information-center/topics/sindrome-metabolico/..
• Гонсалес-Чавес-A., Simental-Mendía, L.E. и Elizondo-Argueta, S. (2011). Триглицериды / высокое соотношение холестерина ЛПВП и резистентность к инсулину. Хирургия и хирурги, 79: 126-131.
• Нордестгаард Б., Бенн М., Шнор П. и др. (2007). Нежелательные триглицериды и риск инфаркта миокарда, ишемической болезни сердца и смерти у мужчин и женщин. JAMA, 298 (3): 299-308.
• Gan, Sl., Edwards, AL., Symonds, C.J., et al. (2006). Вызванный гипертриглицеридемией панкреатит: обзор по конкретным случаям. Мир, J. Gastroenterology, 12 (44): 7197-7202.