10 продуктов, которые улучшают настроение

Психология и питание - две дисциплины, которые связаны между собой, и в последние годы завоевывает популярность психология питания. Растет осознание того, как наши эмоции влияют на то, как мы едим, и как мы едим, влияют на наше эмоциональное состояние. Конечно, и для нашего общего здоровья.

В этой статье мы сделаем обзор наиболее важных аспектов психологии питания и мы углубимся в различные продукты, которые влияют на наше эмоциональное состояние.

Еда и эмоции

Связь между едой и эмоциями - это явление, которое вызвало интерес у исследователей, которые понимают, что еда влияет на наше настроение, но также влияет на наши эмоции в еде. Например, когда у нас стресс, мы склонны есть хуже, что также происходит, когда нам скучно.

На самом деле синдром ночной трапезы хорошо известен как «расстройство пищевого поведения, которое тесно связано с тревогой и депрессией, и вы можете узнать больше в нашей статье:« Синдром ночной трапезы: причины, симптомы и лечение этого расстройства пищевого поведения ». ".

Исследования также показывают, что эмоции играют ключевую роль в потере веса., Потому что, когда мы наслаждаемся эмоциональным балансом, нам легче придерживаться диеты и достигать наших целей. Согласно исследованию, проведенному Национальным исследовательским центром Consumer Reports, в котором приняли участие 1300 психологов, которые ответили на вопросы о своей работе с клиентами, у которых были проблемы с похудением, пришел к выводу, что эмоции могут помешать плану похудения..

• Если вы хотите узнать больше об этой теме, вы можете прочитать нашу статью: «Эмоции являются основным препятствием для похудения»

Как влияет эмоциональное питание на наш организм

То, что мы едим, влияет на наше общее здоровье, потому что питательные вещества в пище позволяют нам иметь оптимальный уровень энергии и позволяют нам снабжать организм необходимыми веществами для его правильного функционирования..

Пища также влияет на наше настроение, поскольку некоторые из них содержат аминокислоты и другие химические вещества, такие как триптофан, который является предшественником серотонина, нейромедиатора, связанного со счастьем, который на низких уровнях связан с депрессия и одержимость.

Эмоциональное питание: что такое?

Сейчас хорошо, Какие продукты влияют на наше настроение? Исследование, проведенное Университетом Уорик и Дартмутским колледжем, попыталось предоставить научные данные о продуктах, которые оказывают большее влияние на настроение. Результаты показывают, что они следующие.

1. Клубника

Клубника - это вкусный фрукт, который идеально сочетается с кремом. Помимо того, что она является пищей для афродизиаков, она также кажется идеальной для улучшения эмоционального состояния. И ... почему?? Для витамина С, который оказался отличным защитником эндорфинов, гормоны, связанные с удовольствием, эйфорией и сексуальностью. Кроме того, калий, который они содержат, кажется, является ключевым для регуляции нервной системы..

2. Вишня

Еще один вкусный фрукт, который также влияет на настроение людей, - это вишня. На физическом уровне они хороши для снижения уровня мочевой кислоты и Они используются в профилактических средствах против подагры и содержат противовоспалительные свойства. Они являются антиоксидантами, поэтому они борются со свободными радикалами. На психологическом уровне они оказывают большое влияние на плохое настроение, уровень тревоги и уровень стресса..

3. Овсянка

Овсянка - это каша, богатая белками, которая содержит много антиоксидантов и витаминов и, благодаря этому, имеет много преимуществ как для физического, так и для эмоционального здоровья. Что касается последнего, Он приносит жизненную силу, то есть борется с усталостью и низким уровнем энергии.. В этом смысле это также улучшает настроение.

• Это также отличная еда для похудения, как вы можете видеть в нашей статье: «24 жирных (и очень здоровых) продуктов»

4. Молоко и его производные

Молочные продукты являются отличным источником витаминов А и В, а также минералов, в том числе кальция и фосфора.. Они также богаты высококачественными белками, а их аминокислоты помогают улучшить память и настроение. Некоторые исследования утверждают, что молоко расслабляет, потому что оно содержит триптофан, который, как я уже упоминал, повышает уровень серотонина, что связано с позитивным настроением.

5. Яйца

В дополнение к молоку яйца богаты витаминами, минералами и высококачественными белками, поэтому они имеют те же преимущества, что и молоко и его производные..

• Если вы хотите узнать больше о его свойствах, в нашей статье "20 продуктов, очень богатых белком"

6. Шоколад

Немногие продукты вкуснее шоколада. Конечно, только их версии с высоким содержанием какао полезны. Шоколад выпускает допамин и, следовательно, другие нейрохимические вещества, связанные с удовольствием, такие как эндорфины, серотонин и фенилэтиламин. Следовательно, это хорошо для улучшения настроения и, согласно некоторым исследованиям, помогает расслабиться. Теперь его потребление должно быть умеренным.

7. Шпинат

Так как мы были маленькими, нам всегда говорили потреблять шпинат, особенно из-за его содержания железа и витамина С. Но шпинат также богаты фолиевой кислотой, которая повышает уровень серотонина и, благодаря этому, улучшает настроение.

8. Рыба

Рыба, особенно те, которые богаты омега-3 жирными кислотами, также должны быть включены в этот список, так как кажется, что может быть ключом к облегчению депрессии и тревоги совершенно естественным образом. Некоторые рыбы, богатые этими полезными жирами: скумбрия, сардина или лосось.

9. Ананас

Ананас - очень универсальный экзотический фрукт, который можно добавлять в салаты и пиццу. Кажется, он способствует выработке серотонина, который помогает улучшить настроение, успокоить и повысить жизненный тонус. Это также, кажется, поможет вам заснуть.

10. Грецкие орехи

Исследования показывают, что орехи могут иметь свойства, которые влияют на настроение, хорошо без продуктов, богатых витамином В, белками и селеном. Селен является минералом, который может положительно влиять на настроение, и исследования показывают, что диеты, богатые этим минералом, помогают обрести ясность ума, большую уверенность в себе, меньше беспокойства и меньше путаницы..