Клиническая психология

Расстройства пищевого поведения, анорексия, булимия и ожирение

Расстройства пищевого поведения, анорексия, булимия и ожирение / Клиническая психология

Мы обычно осознаем тот факт, что мы голодны, когда мы «чувствуем себя внутренне», которые просто сокращения желудка. Для многих это отличный стимул к еде, но физиологически это не самый важный показатель голода.

Более важным является уровень глюкозы в крови. Большая часть пищи, которую вы едите, превращается в глюкозу, большая часть которой превращается печенью в жир для дальнейшего использования. Когда уровень глюкозы низкий, печень посылает сигналы гипоталамусу (в частности, латеральному гипоталамусу), что уровни низкие. Затем гипоталамус запускает приобретенные вами привычки, связанные с поиском пищи и ее потреблением.. ¿Но что произойдет, если у вас есть проблемы с едой? Далее в этой онлайн-статье по психологии мы поговорим о Расстройства пищевого поведения, анорексия, булимия и ожирение.

Вы также можете быть заинтересованы в: Этиология индекса анорексии и нервной булимии
  1. Как утолить голод
  2. Почему мы едим то, что мы едим
  3. Булимия и анорексия
  4. Булимия, анорексия и общество
  5. ожирение
  6. Как перестать быть тучным

Как утолить голод

Ощущение, что пора перестать есть называется сытость. Опять же, основными показателями могут быть растяжение желудка и кишечника, это чувство переполненности и даже вздутия, которое мы все знаем после рождественского ужина.

Есть также определенные гормоны, которые выпускаются когда пища начинает перемещаться из желудка в кишечник, который указывает на гипоталамус (на этот раз на вентромедиальный гипоталамус), пора прекратить есть. И, конечно, есть гормон, выделяемый самими жировыми клетками, называемый лептином, который снижает аппетит через гипоталамус..

Мы уверены, что вы все слышали о человеке, у которого метаболизм лучше, чем у другого. Некоторые, кажется, сжигают калории так же быстро, как едят их, в то время как другие набирают вес, просто глядя на еду. Это называется гипотеза референтного значения. Это говорит о том, что у каждого есть определенная метаболическая эталонная величина, определенный вес, на который мы ориентируемся, который определяется нашим метаболизмом или скоростью, с которой мы сжигаем калории. У разных людей разные эталонные значения, и считается, что эти эталонные значения могут меняться в зависимости от нескольких факторов, включая режим питания и физические упражнения..

Почему мы едим то, что мы едим

Аппетит, конечно, не совсем физиологический процесс. Во-первых, культурные и даже индивидуальные предпочтения Изучение и привычки питания могут иметь значение. Например, некоторые из нас едят регулярно и редко едят «закуски», в то время как другие клюют только в течение дня. Каждая культура имеет свою коллекцию продуктов, которые являются предпочтительными и те, которых следует избегать. Многие люди любят ростбиф; другие предпочитают сырой кальмар; другие даже предпочитают есть овощи ...

Наша культура и образование также дают нам различные убеждения и отношение к еде и еде в целом, и наши личные воспоминания также могут влиять на наше поведение в еде. Некоторые из нас выросли с идеей, что мы никогда не должны тратить еду, например, и многие из нас имеют особую привязанность к тому, что иногда называют "комфортная еда".

Еда это социальная вещь в человеке и может дать чувство любви и принадлежности. Было высказано предположение, что для некоторых людей еда заменяет любовь, которую они жаждут. Кроме того, некоторые продукты (например, шоколад и мороженое), по-видимому, уменьшают беспокойство и стресс у многих из нас.

Был назван один из самых мощных образовательных опытов людей и животных. вкусовая неприязньЕсли мы чувствуем тошноту вскоре после того, как съели что-то, у нас может развиться мгновенная неприязнь к этой еде на всю оставшуюся жизнь. Дети часто говорят, что у них "аллергия" на тот или иной прием пищи, когда это происходит.

Булимия и анорексия

Как и во многих важных вещах, таких как кормление, у людей развилось несколько расстройств пищевого поведения..

булимия

Один называется нервная булимия, и он состоит из модели «переедания» и «чистки», то есть периодов даже сильного переедания, за которым следуют периоды рвоты или использования слабительных средств.

Булимика часто одержима поддерживать или уменьшить свой вес. Они, как правило, страдают от депрессии, беспокойства, низкой самооценки и плохого импульсивного контроля. Они обычно происходят из семей с эмоциональными проблемами, такими как депрессия, а также из семей с проблемами ожирения.

анорексия

нервная анорексия Это еще одно расстройство пищевого поведения, которое варьируется от нездоровой диеты до голодания. Общее правило состоит в том, что человек считается серьезно страдающим от лишнего веса, если он на 15% ниже своего идеального веса. Люди с анорексией часто рвут или используют слабительные, как и булимика. У них сильный страх быть толстым и они одержимы быть худыми.

Они часто имеют искаженное изображение тела, Это означает, что когда они смотрят в зеркало, они склонны видеть кого-то с избыточным весом, когда другие видят его как ходячих скелетов. Анорексики иногда происходят из очень конкурентоспособных и требовательных семей, и часто являются перфекционистами с большой необходимостью контролировать все аспекты своей жизни.

Булимия, анорексия и общество

Физиологически анорексия связана с ненормальным уровнем нейромедиатор серотонин, который участвует в регулировании потребления. Исследования с близнецами предполагают, что в анорексии также может быть генетический аспект.

Большинство людей с анорексией и булимией они молодые женщины, в том числе от 1 до 4% школьниц и студентов. Кажется, что есть физиологические аспекты женского подростка, способствующие проблеме, но мы можем понять, что 10% подростков с анорексией - мальчики. Хотя хорошая часть эти расстройства, вероятно, являются социальнымиВ нашем обществе стандарты красоты имеют тенденцию подчеркивать худобу, а женщин, в частности, склонны судить по их красоте, иногда даже по исключению всего остального. Конечно, если вы посмотрите на многие журналы для молодых женщин или рекламу, направленную на них, вы можете подумать, что красота - это все, и что жир - это поцелуй смерти для самооценки..

Интересно отметить, что пока среднестатистическая женщина измеряет 1'62 м и весит около 64 кг, размеры средней модели 1,75 м и вес 50 кг. Если бы Барби, этот идеал женской красоты детства, был бы в натуральную величину, ее размеры были бы 36-18-33.

Интересно, что культуры со стандартами красоты, которые больше уважают личность женщины или другие черты, и культуры, которые ценят более тяжелых женщин, имеют меньше проблем с булимией или анорексией.

ожирение

Несмотря на все страдания, вызывающие анорексию и булимию, существует еще одно расстройство пищевого поведения, которое вызывает еще больше: ожирение. Обычно считается, что ожирение весит 35% от идеального веса. Следуя этому правилу, 21% американцев страдают ожирением. Европейцам и другим людям с меньшим населением не следует злорадствовать по этому поводу, однако эта тенденция действительно глобальная.

Причины ожирения

Основными причинами ожирения являются следующие:

  • Из-за болезнейФизиологически ожирение тесно связано с такими заболеваниями, как диабет, высокое кровяное давление, болезни сердца и некоторые виды рака. На самом деле, ожирение связано с тем же процентом смертей от рака (30%), что и курение..
  • Из-за депрессии: Психологически число жертв также велико, а ожирение связано с депрессией.
  • Из-за генетики: от 40 до 70% вариаций в массе тела, по-видимому, генетические. Наши предки, которые передали нам эти гены, не стали толстыми, в основном потому, что у них было не так много еды, как у нас, и потому, что им приходилось много работать и больше ходить, чтобы сделать это..
  • Из-за кормления: обучение также является важным фактором, включая схемы питания в детстве и сидячий образ жизни. Наша культура совсем не помогает, когда наша индустрия продуктов питания и закусок тратит миллионы долларов каждый год, побуждая нас (включая детей) к употреблению жирной и сладкой пищи. Зачастую одни и те же компании зарабатывают миллионы долларов, продавая программы и продукты для похудения..

Социологически тучные люди сталкиваются с значительная дискриминация, от дразнить детей до отказа в работе на взрослых. И в отличие от других видов дискриминации, это действительно считается ошибкой толстяка.

Как перестать быть тучным

Большинство людей пытаются справиться с ожирением с помощью диеты. На самом деле, 80% женщин сидят на диете, а также 25% мужчин. 50% девушек до 18 лет тоже так делают. К сожалению, хотя диеты работают в краткосрочной перспективе и в небольших количествах, они часто терпят неудачу в долгосрочной перспективе для людей, которые действительно страдают ожирением.

Диета становится еще более сложной из-за того, как работает эталонная ценность: когда вы сидите на диете, ваше тело думает, что вы голодны, и настраивает ваш метаболизм, чтобы быть более эффективным, поэтому вам нужно меньше пищи, чтобы поддерживать свое тело и Это делает его еще сложнее, чтобы похудеть. Даже если вам нужно есть больше, чем вы сжигаете, чтобы набрать жир, если вы страдаете ожирением, вам совсем не нужно есть много.

Диета и упражнения это, конечно, единственная надежда, Но частота неудач настолько велика (95%), что врачи часто сосредотачиваются на лечении заболеваний, возникающих в результате ожирения, а не на борьбе с самим ожирением. Может быть интересно, что тренировка в наращивании мышечной массы помогает: мышцы используют больше калорий даже в состоянии покоя, чем другие ткани. Существует также некоторая надежда на будущие медицинские исследования, в том числе исследования воздействия лептина и возможных генетических вмешательств..

Если вам понравилась эта статья на сайте Psychology-Online о расстройствах пищевого поведения: анорексия, булимия и ожирение, вас также может заинтересовать эта статья о том, что у меня комплекс жиров: что мне делать?.

Эта статья носит исключительно информативный характер: в онлайн-психологии у нас нет факультета, чтобы поставить диагноз или рекомендовать лечение. Мы приглашаем вас пойти к психологу для лечения вашего случая в частности.

Если вы хотите прочитать больше статей, похожих на Расстройства пищевого поведения: анорексия, булимия и ожирение, Мы рекомендуем вам войти в нашу категорию клинической психологии.