Суперпродукты, которые улучшают работу нашего мозга

Мы то, что мы едим. Пища имеет решающее значение для хорошего здоровья, и к диете нужно относиться серьезно, поскольку она влияет на функционирование нашего тела и нашего мозга.. Наше тело требует разных питательных веществ работать правильно, поэтому важно знать свойства различных продуктов.

Мозг - это одна из самых важных частей нашей анатомии: это «центральная часть», из которой посылаются приказы остальной части тела.. Мы должны убедиться, что наша диета здорова и что через него мы заботимся о нем.

В этой статье мы представим вам некоторые питательные вещества и питательные вещества, которые необходимы нашему мозгу для правильной работы. Как дефицит некоторых из этих питательных веществ, так и избыточное потребление некоторых из них могут иметь негативные последствия.

Витамины комплекса В

Различные витамины комплекса B способствуют выработке энергии, росту и делению клеток.. Они также являются частью процесса производства гормонов, ферментов и белков. А также поддержание нервной системы и иммунной системы.

Витамин B1 (тиамин) обеспечивает преобразование пищи организмом в энергию для мозга, которая поглощает глюкозу. Дефицит тиамина может вызвать депрессию, усталость, дефицит внимания, проблемы с памятью или умственная ловкость. Некоторые продукты, богатые тиамином:

• свинина
• ветчина
• рыба
• курица
• Телячья печень
• Яйца (желток)
• изюм
• зеленый горошек
• Семена льна
• помидор
• картофель

Витамин B3 (ниацин) выполняет энергетические функции вместе с B2 и B1. Питает мозг, снимает беспокойство и предотвращает бессонницу. Продукты, которые содержат это:

• Молоко и производные
• Голубая рыба
• арахис
• Семена тыквы
• чечевица

антиоксиданты

Они могут предотвратить или отсрочить некоторое повреждение клеток и Они также участвуют в процессах старения. Кислород очень важен, но воздействие на него вызывает окисление и химические вещества организма, образуя свободные радикалы. Свободные радикалы способствуют старению и возникновению таких заболеваний, как рак, диабет или проблемы с сердцем.

Антиоксиданты могут бороться с действием свободных радикалов в нашем теле. В группу антиоксидантных продуктов входят:

• Витамин А: молоко, печень, масло сливочное, яйца
• Витамин Е: фундук, капуста, шпинат
• Бета-каротины: морковь, абрикос, персик, брокколи
• Витамин С: папайя, клубника и апельсин
• Лютеин: шпинат, мангольд
• Ликопин: арбуз
• Селен: кукуруза, пшеница, рис

Окислительный стресс также способствует нейродегенерации и, следовательно, при появлении деменции Альцгеймера. Хотя это не единственная причина возникновения заболевания, диета, богатая антиоксидантами, является хорошей профилактической стратегией, наряду с занятиями спортом или поддержанием активности ума..

триптофан

Триптофан является незаменимой аминокислотой для синтеза нейротрансмиттера серотонина.. Связанные с эмоциями, депрессией, контролем температуры, голодом и сном. Серотонин также регулирует секрецию мелатонина, который связан со сном и функционированием иммунной системы..

Дефицит триптофана может иметь различные последствия в нашем организме, такие как уязвимая иммунная система, стресс, беспокойство или депрессия. Есть разные времена, когда было бы целесообразно увеличить потребление этого питательного вещества. Как во времена, когда мы страдаем от бессонницы, периодов сильного стресса, физического или психического истощения.

Триптофан можно найти в следующих продуктах:

• Сыр
• Рыба
• Молоко
• Семена тыквы
• соевые бобы
• Тофу
• Индейка

 фенилаланин

Это аминокислота, которая обладает способностью блокировать определенные ферменты, такие как энкефалиназы, которые ответственны за разрушение природных энцефалинов и эндорфинов. Это эндогенные анальгетики, поэтому это питательное вещество действует как своего рода натуральный анальгетик. Это также способствует памяти и обучению.

Он участвует в образовании некоторых нейрогормонов, которые смягчают симптоматику некоторых неврологических заболеваний. Существует врожденное заболевание, при котором не хватает фермента, который метаболизирует фенилаланин, накапливающийся в организме. В этом случае он токсичен для центральной нервной системы и вызывает повреждение головного мозга..

Продукты, богатые этим питательным веществом:

• лосось
• чечевица
• миндаль

В настоящее время у большинства из нас мало времени, чтобы есть и готовить. Это делает решение о том, что мы покупаем и принимаем, продиктовано импульсами, а не продуманным планированием. Это, несомненно, лучший способ дать нашим телам так называемые «пустые калории», к которым почти всегда стремится наш аппетит.

Положение, противоположное которому нас подталкивает вихрь, было бы посвятить немного времени в неделю, чтобы сделать небольшое планирование еды, в котором присутствовали эти важные компоненты. У нас только одно тело, и его здоровье напрямую влияет на нашу работоспособность. Итак, что может быть лучше инвестиций, чем посвятить некоторое время, чтобы позаботиться о?

Пища для наших эмоций Человек чувствует. Иногда заразительная радость проникает в него, заставляя его видеть мир в цветах, а иногда огромная печаль, которая тонет в нем и влияет на него в аспектах его повседневной жизни, таких как его предпочтения в еде. Читать дальше "