75 лучших фраз о гастрономии и еде

Пища всегда была решающим аспектом для человеческого вида. То, как мы получаем пищу из природных условий, как мы, как мы живем и как мы связаны.

Конечно, еда всегда была необходимым условием, чтобы остаться в живых. Тем не менее, акт еды имеет свою долю удовольствия. Мир кулинарии и искусство хорошо питаться развивают культурный взгляд на еду и гастрономию каждого места.

• Рекомендуемая статья: «12 видов питания (и их характеристики)»

Пища и пищевые фразы

В сегодняшней статье давайте узнаем лучшие фразы о гастрономии и еде. То есть мы собираемся составить великие знаменитые цитаты об искусстве приготовления пищи.

1. Авторская кухня - это показать свою индивидуальность в том, что вы делаете, и это чувство делает его чем-то другим. (Ферран Адриа)

Фраза от одного из самых известных поваров 21-го века. Настоящий туз высокой кухни.

2. В вине есть мудрость, в пиве есть сила, в воде есть бактерии. (Бенджамин Франклин)

Так говорил один из первых президентов США о трех священных напитках.

3. Нет ничего сексуальнее, чем груша, приготовленная с идеальным сорбетом. (Лиза Херши)

Гастрономия может быть захватывающей.

4. Секрет успеха в жизни заключается в том, чтобы есть то, что вам нравится, и позволить пище бороться внутри. (Марк Твен)

Гедонизм хорошей еды.

5. Когда мама дала нам хлеб, она делилась любовью. (Жоэль Робюшон)

Так много любви скрыто в акте кормления.

6. Открытие нового блюда более выгодно для человечества, чем открытие звезды. (Жан Антхельм Брилат-Саварин)

Ничего более прибыльного, и это приносит больше счастья.

7. Первый человек, который осмелился съесть устрицу, был храбрым. (Джонатан Свифт)

Конечно, его внешность не кажется очень здоровой.

8. Ваша диета похожа на банковский счет. И хорошие решения о еде - это хорошие инвестиции. (Бетенни Франкель)

Экономичный способ увидеть гастрономический мир.

9. Если вы не можете накормить 100 человек, кормите только одного. (Мать Тереза ​​из Калькутты)

Делай добро даже в небольших масштабах.

10. Пусть ваше лекарство будет вашей пищей, а пища - вашим лекарством. (Гиппократ)

Отличный способ соединить оба мира.

11. Вино - это поэзия в бутылках. (Роберт Луи Стивенсон)

Конечно, одно из самых заманчивых удовольствий в жизни.

12. Остерегайтесь хобби, которое вы едите. (Бенджамин Франклин)

Если мы не будем осторожны, мы можем толстеть.

13. Удовольствие от банкетов должно измеряться не обилием деликатесов, а собранием друзей и их разговором. (Цицерон)

Еда, иногда, наименее.

14. У рецепта нет души. Это повар, который должен дать душу рецепту. (Томас Келлер)

Одна из тех гастрономических фраз, о которых должны помнить все повара.

15. Спагетти можно употреблять более успешно, если вдыхать его, как пылесос. (Софи Лорен)

Смешная фраза этой великой актрисы.

16. Обещания и пирожные делаются на слом. (Джонатан Свифт)

Норма жизни, от автора Los Viajes de Gulliver.

17. Хорошо сбалансированная еда - это как стихотворение для развития жизни. (Энтони Берджесс)

Очень удачная метафора.

18. Десерт должен быть захватывающим, потому что он прибывает, когда гурман больше не голоден. (Александр Гримод де ла Рейньер)

Об искусстве выпечки.

19. Одна из лучших вещей в жизни - это то, что мы должны регулярно прерывать любую работу и концентрировать наше внимание на еде. (Лучано Паваротти)

Большое отвлечение, достойное самого пристального внимания.

20. Еда с музыкой - это оскорбление, как для повара, так и для скрипача. (Гилберт Кит Честертон)

Это удовольствия, которые нельзя смешивать, считает британский журналист.

21. Дома я подаю ту еду, историю которой я знаю. (Майкл Поллан)

Еда тесно связана с ее культурными и историческими корнями.

22. Важно не то, что ты ешь, а то, как ты ешь. (Epicteto)

Фраза о гастрономии и еде для отражения.

23. Секрет хорошего актера - любовь к еде. (Яш Чопра)

Странные отношения ...

24. У открытого желудка нет ушей. (Жан де ла Фонтен)

Знаменитая цитата, которая может иметь разные интерпретации.

25. Хорошо приготовленная еда имеет деликатный вкус, который вы должны держать во рту, чтобы оценить их. (Теннесси Уильямс)

Насладитесь, не спеша и узнав все ингредиенты.

26. Годы, любовь и бокалы с вином никогда не следует рассказывать. (Итальянская поговорка)

Неисчислимо, для представления возвышенного момента.

27. Жизнь - это сочетание магии и пасты. (Федерико Феллини)

Очень типичная фраза итальянца.

28. Еда без десерта похожа на костюм без галстука. (Фернан Поинт)

Глазурь на торте, никогда не говори лучше.

29. Единственное, что мне нравится больше, чем говорить о еде - это есть. (Джон Уолтерс)

Одна из великих страстей многих людей.

30. Вы не можете оказывать влияние на кухню страны, если не понимаете этого. И чтобы понять это, вы должны изучить это. (Ферран Адриа)

Гастрономическая культура каждой страны уникальна и неповторима.

31. Это мой главный совет людям: учиться готовить, пробовать новые рецепты, учиться на своих ошибках, не бояться и особенно веселиться. (Юлия Чайлд)

«Рецепт» - отличный шеф-повар.

32. Гурманство - это склонность людей к страстному, аргументированному и привычному предпочтению того, что восхваляет наслаждение вкусом. (Жан Антхельм Брилат-Саварин)

Фраза высокой кухни.

33. Кулинария - это искусство, но все искусство требует знания техники и материалов. (Натан Мирволд)

Нет искусства без ряда предварительных знаний.

34. Когда вы что-то едите и ваш вкус говорит вам, чего не хватает, тогда вы начинаете комбинировать. (Джастин Квек)

Проблеск, который генерирует творческий торрент.

35. Лучшие блюда очень просты. (Огюст Эскофье)

Хороший продукт, оптимальное приготовление и мало чего еще.

36. Ингредиенты не являются священными. Искусство приготовления пищи является священным. (Танит Тирр)

Отличное отражение этого шеф-повара.

37. Еда является сенсорной. Речь идет о толковании информации, которую дают вам ваши чувства. (Андони Луис Адуриз)

Фраза одного из шеф-поваров с самой большой репутацией в мире.

38. Кухня не химическая. Это искусство. Это требует инстинкта и вкуса вместо точных измерений. (Марсель Булестин)

Это не математика, это эмоции и это, прежде всего, культура.

39. Домашний повар, который слишком полагается на рецепт, похож на пилота, который во время полета читает инструкцию по эксплуатации самолета. (Альтон Браун)

Вы должны знать, как включить дозу спонтанности.

40. Кулинария очень популярна сегодня, потому что это идеальное сочетание еды и веселья. (Эмерил Лагассе)

То, что нам всем нравится.

41. Повар становится художником, когда ему есть что сказать через свою тарелку, как художник на картине. (Хуан Миро)

Этот художник знал о сложности создания хорошей тарелки.

42. Найдите то, чем вы увлечены, и оставайтесь чрезвычайно заинтересованными. (Юлия Чайлд)

Рецепт успеха в том, что вы намеревались сделать.

43. Тишина - это звук хорошей еды. (Джейми Оливер)

Когда все с удовольствием едят, слышны только укусы.

44. Тот, кто принимает своих друзей и не обращает личного внимания на приготовленную пищу, не заслуживает иметь друзей. (Антхельм Брилат-Саварин)

Образец гостеприимства: хорошо готовить.

45. Рецепты не работают, если вы не используете свое сердце. (Дилан Джонс)

Нужна хорошая доза страсти.

46. ​​Секреты, особенно на кухне, лучше раскрываются, чтобы кухня продолжала жить. (Бо Сонгвисава)

Бессмысленно хранить рецепты или гастрономические хитрости.

47. Нет любви более искренней, чем любовь к кулинарии. (Джордж Бернард Шоу)

Отличная фраза любить еду.

48. В наши дни гастрономия неоднозначна и абстрактна, журналисты все больше переходят от критики к описанию переживаний. (Андони Луис Адуриз)

Описание тренда.

49. В конце концов, трюфель - это настоящий гастрономический бриллиант. (Жан Антелем Брилат-Саварин)

Жаркое и дорогое, оно служит, чтобы дать уникальный аромат каждому блюду.

50. Превосходство в разнообразии, и путь к прогрессу заключается в том, чтобы знать и сравнивать разнообразие продуктов, культур и методов. (Ален Дюкасс)

Способ прогрессировать как шеф-повар.

51. Приготовление пищи - это процесс, основанный на наблюдении, который вы не можете сделать, если полностью сосредоточены на рецепте. (Альтон Браун)

Интуиция и креативность не объясняются в рецепте книги.

52. Вам не нужно готовить сложные или сложные шедевры, просто хорошее блюдо из свежих ингредиентов. (Юлия Чайлд)

Хороший пол - залог успеха.

53. Приготовление пищи требует внимания, терпения и, прежде всего, уважения к дарам земли. Это форма поклонения, способ благодарить. (Джудит Б. Джонс)

Спасибо природе за такие вкусные деликатесы.

54. Я родом из семьи, где сальса считается напитком. (Эрма Бомбек)

Как и знаменитая фраза Гомера Симпсона: «Что ты хочешь выпить? - Фрикадельки. ".

55. Любой может заставить вас насладиться первым кусочком блюда, но только настоящий шеф-повар может заставить вас насладиться последним. (Франсуа Майнот)

Когда еда становится опытом, который выходит за рамки физиологического.

56. Я думаю, что все женщины должны иметь паяльную лампу. (Юлия Чайлд)

Свободная интерпретация, поскольку, возможно, речь шла не только о ее использовании на кухне.

57. Сама жизнь - переедание. (Юлия Чайлд)

Поток бесконечных эмоций и стимулов.

58. Помидоры и орегано делают его итальянским; вино и эстрагон делают его французским. Кислотный крем делает его русским; Лимон и корица делают его греческим. Соевый соус производства Китая; чеснок делает это хорошо. (Алиса Мэй Брок)

Ингредиенты в соответствии с типичным происхождением.

59. Я терпеть не могу людей, которые не воспринимают еду всерьез. (Оскар Уайльд)

Что-то очень серьезное, по словам британского писателя.

60. Чтобы рыба имела правильный вкус, вы должны плавать 3 раза, один в море, другой в масле, а затем в вине. (Польская пословица)

Популярная польская поговорка, в которой содержится игривое видение гастрономии.

61. Кухня - это язык, на котором можно выразить гармонию, счастье, красоту, поэзию, сложность, магию, юмор, провокацию, культуру. (Ферран Адриа)

Каталонский шеф-повар оставляет нам краткое изложение того, что кухня для него.

62. Главное требование хорошо писать о еде - это иметь хороший аппетит. (А.Дж. Либлинг)

Если вы увлечены едой, вы будете хорошим гастрономическим критиком.

63. Ешьте всю нездоровую пищу, которую вы хотите, пока вы готовите ее самостоятельно. (Майкл Поллан)

Это секрет здоровой жизни.

64. «Новая кухня» в переводе на обычный язык означает: «Я не могу поверить, что я только что потратил сто евро и все еще голоден. (Майк Калин)

Критическое видение авторской кухни.

65. Если у вас четыре ноги, а это не стол, ешьте его. (Сказал кантонский диалект)

Согласно этому популярному высказыванию, каждое животное заслуживает того, чтобы его попробовали.

66. Дилемма Кука: грустный поэт пишет стихи и заставляет тебя плакать. Грустный художник рисует картины и заводит тебя в восторг. Грустный музыкант сочиняет песни и заставляет тебя петь. Печальный повар ... готовить запрещено. (Гастон Акурио)

Если нет радости, нет искусства.

67. Как можно управлять страной с 246 видами сыра? (Шарль де Голль)

Жестокая метафора о Франции.

68. Наказаний с хлебом меньше. (Мигель де Сервантес)

Один способ, которым штрафы намного меньше перенесли.

69. Я считаю, что опыт состоит в том, чтобы всегда делать шаг за пределы того, что в данный момент вы считаете лучшим. (Педро Субияна)

Фраза о гастрономии и кухне великого испанского шеф-повара.

70. Нет ничего более утомительного, чем есть и пить, если бы Бог не сделал их такими приятными, как это необходимо. (Вольтер)

Очень точное отражение.

71. Я не плачу о пролитом молоке, но капли мороженого достаточно, чтобы испортить мой день. (Терри Гийемец)

Истощение пищи может быть настоящей драмой.

72. Жизнь неуверенна. Ешьте десерт первым. (Эрнестин Ульмер)

Начинайте с конца, на всякий случай.

73. Печенье сделано из масла и любви. (Норвежская пословица)

Ингредиент, который нельзя пропустить.

74. Если вы боитесь сливочного масла, используйте сливки. (Юлия Чайлд)

В этой жизни всегда есть альтернативы.

75. Сила - это способность разбить плитку шоколада на четыре части своими руками, а затем съесть только одну из этих частей. (Джудит Виорст)

Скорее сказал, сила воли.