Почему не стоит выбирать второе самое дешевое вино в меню

Почему второе дешевое вино - плохой выбор?

Среди гильдии гостеприимства широко известно несколько уникальное явление: Посетители, как правило, выбирают второе самое дешевое вино в меню. Подавляющее большинство людей, которые ужинают в ресторане, не знают качества предлагаемых там вин, и перед лицом этого невежества они действуют странным образом. Окончательный выбор вина мотивируется корректировкой стоимости продукта и личного престижа клиента..

Заказ самого дешевого вина из меню может быть, на взгляд клиента, выбором, который ставит под угрозу качество ужина, но не столько предрассудки, сколько изображение, которое оно предлагает при покупке самого экономичного вина.

Предприниматель гостеприимства знает вашу склонность к определенным продуктам ...

Таким образом, нежелание создавать впечатление скупости является одной из причин, по которой многие посетители выбирают второе по стоимости вино. Что ж, как мы уже говорили в начале статьи, владелец ресторана является ценителем этой тенденции и в результате предлагает вино с самой высокой ставкой прибыли, как второе по экономичности вино из списка вин..

Итак, совет для тех, кто ходит на ужин в рестораны: если вы решите попробовать второе самое дешевое вино, они, вероятно, подадут вам самое выгодное вино для владельца, это, вино куплено оптом и очень низкого качества (Возможно, это самое дешевое вино в этом месте), кроме того, что подтверждает общую тенденцию, для которой скупой претендует на то, чтобы не придать этому образу.

Если вам понравилась эта статья, мы рекомендуем: «10 психологических трюков, которые рестораны используют, чтобы заряжать вас больше»