Вредное воздействие сахара на мозг

Дискурс науки о питании сильно изменился за эти годы. С последним исследованием было обнаружено, что одним из главных врагов здоровья и причиной ожирения является сахар. Однако многие люди не знают, что это вещество оказывает очень негативное влияние на мозг..

И это, помимо того, чтобы быть связанным с болезнью сердца или диабетом, Сахар вызывает все виды проблем в нашем уме. В этой статье вы узнаете, какие из них вызывают наибольшее беспокойство. Однако, прежде чем углубляться в тему, необходимо прояснить некоторые мифы об этом веществе..

Но сахар это не хорошо?

Пока мы росли, мы были засыпаны рядом идей о питании и совершенно ложном питании. Например, убеждение, что основным фактором риска сердечно-сосудистых заболеваний является потребление жиров.

Долгое время сахар рекламировался как абсолютно безвредное вещество, не оказывающее вредного воздействия на здоровье. Однако в 2016 году расследование показало, что сахарная промышленность подкупила нескольких исследователей на протяжении всей истории. Твоя цель? Скройте все вредные воздействия этого вещества, о котором сегодня мы знаем, что связано с раком и болезнями сердца.

Но, возможно, более тревожными являются последние открытия о влиянии сахара на наш мозг. Далее мы увидим пять самых важных.

Это вызывает зависимость

Несмотря на звучание легенды, сахарная зависимость является настоящей проблемой. Это расстройство затрагивает все больше и больше людей, которые чувствуют, что они должны потреблять больше этого вещества, чтобы чувствовать себя хорошо. Фактически, те, кто исключил ее из ее жизни, говорят об очень неприятных симптомах в первые дни.

Например, оставляя сахар, наркоманы могут чувствовать головную боль, головокружение, мышечную слабость, беспокойство и снижение напряжения. к счастью, эти симптомы не являются постоянными, они действуют только до тех пор, пока организм не начнет функционировать без вещества.

Как работает эта зависимость? При поглощении нашим организмом сахар выделяет большое количество эндорфинов в нашем мозге. так, каждый раз мы чувствуем меньше удовольствия с остальными аспектами нашей жизни, Нужно глотать это вещество, чтобы чувствовать себя хорошо.

Вызывает проблемы с памятью и обучением

Исследование Калифорнийского университета, посвященное влиянию потребления фруктозы (одного из видов сахара, содержащегося в овощах, фруктах и ​​меде), показало, что негативно влияет на формирование синапсов в мозге. То есть, принимая много фруктозы, наша способность к обучению и формированию новых связей снижается.

С другой стороны, другие исследования также показали, что люди, которые принимают много фруктозы, имеют более низкие уровни FNDC. Это вещество (что означает «нейротрофический фактор, происходящий из мозга») оказывает фундаментальное влияние на нашу способность генерировать новые воспоминания и изучать новую информацию..

Даже некоторые исследования показывают, что потребление сахара может иметь прямую связь с болезнью Альцгеймера. На самом деле, медицинское сообщество рассматривало классификацию этого заболевания как диабет 3 типа..

Влияет на наше настроение

Не только наши познавательные способности находятся в опасности. Принимая глюкозу, наше настроение меняется крайне. Из-за его влияния на инсулин в нашем организме, сахарные всплески может вызвать депрессию, беспокойство и резкие перепады настроения.

В долгосрочной перспективе эти эффекты могут стать еще хуже. Когда мы принимаем глюкозу, наш мозг выделяет серотонин, один из нейромедиаторов, участвующих в удовольствии. Однако запасы этого вещества не бесконечны: при непрерывной выдаче каждый раз будет меньше в мозгу.

Таким образом, человек, который потреблял слишком много сахара в течение длительного времени вам будет очень трудно постоянно испытывать положительные эмоции.

Не позволяйте нам чувствовать себя сытыми

Наконец, недавние исследования показали, что глюкоза «захватывает» наш механизм сытости. Из-за этого, прием слишком большого количества этого вещества заставит нас чувствовать себя всегда голодными. Это тесно связано с проблемами ожирения и избыточного веса.

Проблема вызвана влиянием сахара на окситоцин и его функции в мозге. Одна из функций этого нейротрансмиттера - предупредить наше тело о том, что мы полны. однако, глюкоза мешает вам выполнять эту функцию.

Употребление сахара оказывает всевозможные нежелательные воздействия на наш организм. Тем не менее, более тревожными могут быть последствия для нашего мозга. Если вы хотите сохранить хорошее физическое и психическое здоровье, постарайтесь сократить потребление этого вещества столько, сколько вы можете.

4 витамина для мозга Узнайте, какие витамины для мозга являются наиболее важными в этой статье, в которой мы опишем четыре из них, а также их функции и где их найти. Читать дальше "