Настой тимьяна, как его приготовить, и его оздоровительные свойства

Настой тимьяна, как его приготовить, и его оздоровительные свойства / питание

Ромашки, розмарин, орегано или лаванда являются высоко известными и ценными растениями с древнейших времен, которые человек использовал различными способами на протяжении всей истории..

Мы, вероятно, узнаем их главным образом как приправу на гастрономическом уровне, но они также обладают интересными лекарственными свойствами. В дополнение к вышесказанному, одним из наиболее выдающихся и наиболее распространенных является тимьян, который используется в большом количестве презентаций и форматов.. Одним из них является настой тимьяна, о котором мы будем говорить на протяжении всей этой статьи.

  • Связанная статья: «Ромашка: 7 свойств и преимуществ этого растения»

Настойка тимьяна и тимьяна: основные свойства

Мы называем тимьян небольшое растение или ароматическая трава который известен по крайней мере со времен Древнего века, есть записи о различном использовании, данное греками и египтянами. Он принадлежит к семейству lamiaceae, как розмарин или базилик, и имеет большое количество существующих сортов.

тимьян Исторически оно использовалось очень по-разному, например, как косметическое средство или ароматизатор (не зря его название является частью греческого слова thymos, которое относится к его сильному запаху), в похоронных ритуалах и особенно как приправа в форме специи, это растение, которое преимущественно в Средиземном море, как обычно в таких странах, как Испания или Греция.

Он также известен своими лечебными свойствами, полученными из большого количества необходимых компонентов и различных видов питательных веществ, витаминов, антиоксидантов или минералов..

Тимьян можно использовать по-разному, потребляется столько же, сколько специй, как в маслах или даже как настой. В этом последнем случае его подготовка чрезвычайно проста, как мы увидим дальше.

Как приготовить настой?

Подготовка настойки тимьяна относительно проста, требует только настой и воды. Несмотря на это Иногда также добавляются другие травы, такие как розмарин. Кроме того, обычно используют сахар, подсластитель, мед или какой-либо элемент, который придает настою более сладкий вкус..

Чтобы подготовить его, сначала добавьте достаточное количество воды (точное количество может варьироваться в зависимости от количества, которое вы хотите сделать) в кастрюлю или контейнер и нагревайте его до огня, пока он не закипит. Как только вода закипит, нужно добавить тимьян и Дайте смеси кипеть в течение десяти-пятнадцати минут.. Это сделано, оно снято с огня и оставлено на отдых. Наконец, приступите к фильтрации смеси и добавьте, если хотите, тот тип подсластителя, который вы предпочитаете.

  • Вы можете быть заинтересованы: "Сальвия: 11 свойств и преимуществ этого растения"

Его полезные свойства

Настой тимьяна является очень распространенным видом препарата, который, как мы уже говорили ранее, имеет ряд очень полезных эффектов для здоровья, используя его и вводя в организм. питательные вещества и полезные компоненты этого растения.

Его могут употреблять люди любого возраста, включая детей, хотя они существуют, как мы увидим позже, за некоторыми исключениями. Таким образом, тимьян в настое обладает множеством интересных свойств, некоторые из которых мы проанализируем ниже.

1. Это противовоспалительное

Большое количество полифенолов тимьяна приводит к тому, что эта трава обладает противовоспалительным действием и способна помочь уменьшить воспаление травм и ран в дополнение к бактериальной инфекции.

2. Борьба с различными респираторными проблемами

Тимьян обычно используется, когда у нас есть проблемы с дыханием, обладая многими полезными свойствами для лечения различных раздражающих и болезненных состояний. И он обладает бронхолитическим эффектом, который помогает открыть легкие, в то же время Это противокашлевое и спазмолитическое средство, расслабляющее и снимающее раздражение дыхательных путей. Это также способствует изгнанию слизи и мокроты.

3. Уменьшить проблемы с пищеварением

Доказано, что тимьян полезен при желудочно-кишечном дискомфорте, а также при сокращении газов.. Это также увеличивает синтез желудочного сока и уменьшает вздутие живота.

4. Антисептические и целебные свойства

Благодаря своим многочисленным компонентам, тимьян обладает важным антисептическим эффектом, поэтому Его настой обычно используется для вытирания и дезинфекции ран на ткани или марли. кожный или даже глазной Это также помогает исцелению, способствуя восстановлению травм.

5. Антиоксидантный эффект

Тимьян также содержит интересное количество флавоноидов, веществ, которые можно считать антиоксидантами. Это позволяет уменьшить клеточное старение и повреждения, вызванные свободными радикалами, что может повлиять как на кожные, так и органические или даже церебральные.

6. Укрепляет иммунную систему и помогает бороться с анемией

В дополнение к своим антиоксидантным, антисептическим и противовоспалительным свойствам, тимьян очень полезен, когда речь идет, помимо прочего, об укреплении иммунной системы. за высокое содержание витаминов, железа и минералов. Это затрудняет появление инфекций и даже позволяет бороться со случаями анемии..

7. Уменьшить боль и дискомфорт предменструального синдрома

Многие женщины испытывают сильный дискомфорт во время менструации или непосредственно перед менструацией, дискомфорт, который иногда может проявляться в виде колик. К счастью, настой тимьяна оказывает успокаивающее действие этих болей, частично также из-за его противовоспалительных эффектов.

8. Мочегонное

В дополнение ко всему вышесказанному, тимьян является мочегонным элементом, который облегчает мочеиспускание, которое, в свою очередь, способствует выведению вредных элементов через мочу и препятствует инфекциям в мочеполовой системе.

9. Успокаивающий

Было отмечено, что настой тимьяна также оказывает влияние на психику, оказывая расслабляющий эффект, который позволяет снизить уровень активации, напряжения и тревоги. Кроме того, это также снижает кровяное давление.

Осторожно: у него тоже есть противопоказания

Настой тимьяна, как мы уже видели, безусловно, является хорошим подспорьем в различных условиях благодаря его многочисленным лекарственным свойствам. Тем не менее, правда в том, что это может быть вредным в некоторых ситуациях.

В частности, рекомендуется избегать чрезмерного потребления в тех люди с проблемами с сердцем, быть в состоянии вызвать брадикардию, которая в некоторых случаях может быть опасной.

Они также должны избегать тех, люди с язвами и хроническими проблемами с пищеварением, люди с запорами (могут усугубить эту ситуацию) или аллергия на эту специю. Наконец, его следует избегать во время беременности, так как это может привести к сокращению, самопроизвольным абортам или преждевременной беременности. Ни во время лактации, так как это уменьшает количество и качество молока.

Библиографические ссылки:

  • Моралес Вальверде, Р. (1986). Таксономия родов тимуса и тимбры на Пиренейском полуострове. Монографии Королевского ботанического сада.